Ascorbinezuur - Vitamine C Poeder

Ascorbinezuur E-300 – Vitamine C poeder

Ascorbinezuur is een voedingszuur dat wordt gebruikt om de houdbaarheid van een product te verlengen. De stof heeft meerdere toepassingsmogelijkheden, maar wordt het vaakst gebruikt om de kwaliteit van brood te waarborgen. Ascorbinezuur is hetzelfde als vitamine C, het is de chemische naam hiervoor. Bij de Wijchense Molen kun je ascorbinezuur E-300 online kopen. Het is een wateroplosbare variant van vitamine C. De toevoeging van het E-nummer zorgt ervoor dat het product zelf een langere houdbaarheid heeft.

Inhoud: 100 gram