Klooster Mix

Wat brood je nou? 

De kloostermix is de meest donkere broodmix uit ons gehele assortiment. Onze kloostermix zit dan ook boordenvol vlokken en zaden waaronder lijnzaad en sesamzaad. Gaat tevens goed samen met onze donkere abdijmix!

Recept voor broodbakmachine

Broodmix:                           500 gram
gedroogde gist:                 10 gram
Water:                                 275 gram
bakprogramma:                 standaard/basic

Ingrediënten:  tarwevolkerenmeel, zout, tarwegluten, zonnebloempitten, gierst, gebrande suiker, moutmeel (gerst), lijnzaad, sesamzaad, roggevlokken, bakkerszout, havervlokken, sojaschroot (getoast), tarwebloem, plantaardige olie en vet, tarwezemelen, roggebloem, dextrose (tarwe, mais) emulgator

Allergenen: gluten, tarwe, gierst, gerst, sesam, rogge, haver, soja

Voedingswaarde: per 100 gram
Energie:                               1612KJ / 379 kCal
Vetten:                                11,6g
Verzadigde vetzuren:        2,1g
Koolhydraten:                     43,7g
Suikers:                                5,8g
Eiwitten:                              19,9g
Vezels:                                 10,7g
Zout:                                    0,0g